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Las hallacas

Una de las tradiciones más sabrosas durante el mes de diciembre en Venezuela, es la de las esperadas hallacas.
La hallaca se elabora en todo territorio nacional, pero varia en cuanto a los ingredientes y en cuanto a la preparación, pues he escuchado que en algunos estados les colocan papa y huevo.
Como ingrediente común presentan la [...]

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El chocheco, no se puede negar forma parte principal de la comida de los venezolanos, y sobre todo en los estados andinos en donde nunca falta un chocheco en el almuerzo o en la cena...
El chocheco o guineo o cambur verde, es una verdura muy parecida al plátano tanto en apariencia como en sabor. La [...]

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